Maija & Kimmo 24.7.2021
kuvaaja Jonne Sippola
Kiitos kun olit juhlimassa kanssamme!
Alla mahtavan Jonne Sippolan (jonnesippola.com) kuvat juhlista. Klikkaamalla kuvaa näet sen kokonaan. Jos haluat jonkun kuvan itsellesi, ole meihin yhteydessä maijasuomela@hotmail.com tai kimmoenglund@gmail.com
Olemme myös muuttaneet. Uusi osoitteemme on
Lehmustontie 44, 01450 Vantaa.
Tervetuloa käymään Korsossa!
Hääillallisen toteutti Labby Catering (labbycatering.fi)
MENU
Leivät:
Maalaisleipä & saaristolaisleipä
Hapanjuurileipä
Levitteet:
Persilja- ja vuohenputkipesto
Kikhernehummus
Voi
Salaatit:
Majvikin vihreää salaattia ja kuusenkerkkä-kombucha-vine
Kyssäkaalia, retiisiä, vaahterankukkaa ja kaurajugurttia
Amaranttia, kirsikkatomaattia, Lillklobbin porkkanoita ja persiljaa
Kala:
Kuhaa, Lindbergin kurkkua, limemehua ja kaupunkiviljeltyä korianteria
Vegeversiona scoby-ceviche
Lämpimät alkupalat:
Tempura-paistettuja hapatettuja kotkansiipisaniaisen kevätversoja, auringonkukan nuppuja ja kurpitsan kukkia, samettikukkamajoneesia ja kombuchasiirappia
Grillattua Lillkobbin fenkolia valkosipuli- ja fenkolikastikkeessa
Pääruoka:
Majvikin uusia perunoita
Nuorta grillattua kesäkurpitsaa
Vihreitä papuja
Voi- ja viinikastiketta
Bosgårdin laidunnaudan sisäpaistia
Grillattua tofua, herkkutattia ja porkkanaa
Jälkkäri:
Vadelmaa, suklaata ja ruusua
Juhlavieraita tanssitti Maailman paras viihdeorkesteri Sininen huvimaja! (sininenhuvimaja.fi)
