Tervetuloa 2026 Korsokassin tilaajaksi
For English, see below.
Korsokassi tulee taas! Haluaisitko saada kesällä joka toinen viikko huippulaadukkaita, ravintorikkaita ja maukkaita kasviksia, jotka on paikallisesti tuotettu nimenomaan sinulle? Korsokassi on ollut mahdollista tilata vuodesta 2023 alkaen, ja positiivisten kokemusten siivittämänä jatkamme kumppannusviljelyä tänäkin vuonna. Muutama uusi tilaaja mahtuu porukkaan mukaan kaudelle 2026.
Mikä on Korsokassi?
Korsokassi on monipuolisesti kauden kasviksia sisältävä satokassi, joka
tilataan ja maksetaan ennakkoon. Voit tilata satokassin joko koko kaudeksi tai loppukesäksi ja haettavaksi joko viikoittain tai joka toinen viikko.
Korsokassin sisältö vaihtelee hakutiheyden ja ajankohdan mukaan. Joka viikko Korsokassin hakevat saavat keskimäärin kuutta kasvista per kassi.
Joka toinen viikko hakeville kasviksia on keskimäärin kymmentä eri sorttia per kassi. Kausi jakaantuu kahteen:
-
Alkukesällä eli kesäkuun alusta heinäkuun alkuun saat viikoittaisen kassin viikoilla 23-27. Jos olet joka toinen viikko tilaava, saat kassit parittomilla viikoilla 23, 25 ja 27.
-
Loppukesän viikoittaiset Korsokassit ulottuvat heinäkuun lopusta lokakuun alkuun asti viikoille 30-40. Joka toinen viikko tilaavat saavat kassin parillisilla viikoilla 30, 32, 34, 36, 38 ja 40.
Viikot 28-29 puutarhurit ja täten myös Korsokassit ovat tauolla.
Miten homma toimii?
Korsokassi haetaan joka toinen viikko. Valitse, haluatko Korsokassin koko kaudeksi vai ainoastaan loppukesäksi. Valitsemalla koko kauden satokassit varmistat maukkaat kasvikset itsellesi lokakuun alkuun asti.
Vuoden 2026 hinnasto
-
Koko kausi joka toinen viikko, eli 9 satokassia 279 €
-
Loppukesä joka toinen viikko, 6 satokassia 192 €
Nouto puutarhalta
Korsokassin hinnaksi tulee keskimäärin 31-32 €. Haet Korsokassin meiltä torstaisin kello 15–19:
-
Alkukesällä parittomat viikot 23–27.
-
Loppukesästä parilliset viikot 30–40.
Tapauskohtaisesti on myös mahdollista sopia haku tilalta vasta perjantaille, mutta tällöin on hyvä muistaa, että sadonkorjuu on tehty jo torstaiksi. Voit myös olla meihin yhteydessä, jos haluaisit Korsokassin tilaajaksi, mutta et pysty hakemaan satokassia meiltä. Katsotaan, mitä voidaan tehdä!
Jos et jonain viikkona pääse hakemaan Korsokassiasi, on paras että pyydät jonkun tuttavan hakemaan sen puolestasi.
Miksi Korsokassiin sitoudutaan ennakkoon?
Tilaamalla ja maksamalla Korsokassin etukäteen heti keväällä:
-
Sinä tiedät saavasi erinomaisen laadukasta ja maukasta lähellä tuotettua ruokaa säännöllisesti. Pystyt suunnittelemaan ruokailut paremmin, kun tiedät suurin piirtein, mitä meiltä on tulossa ja mitä sen lisäksi täytyy hakea kaupasta.
-
Me pystymme paremmin ennakoimaan, minkä verran kasvatamme ja korjaamme satoa milloinkin. Satokassien maksaminen ennakkoon auttaa meitä suunnittelemaan ja kehittämään toimintaamme, myös pitkällä tähtäimellä.
Korsokassin tilaamalla olet mukana kumppanuusviljelyssä. Kumppanuusviljely on toimintaa, jolla voimme yhdessä viedä ruokajärjestelmää parempaan suuntaan. Me saamme reilun korvauksen tekemästämme työstä, koska saatte ruuan suoraan meiltä ilman välikäsiä. Sinä tiedät tukevasi toimintaa, joka lisää luottamusta ja avoimuutta sekä tukee luonnon monimuotoisuutta.
Mitä Korsokassi sisältää?
oka toinen viikko jaettavassa satokassissa on kymmentä eri sorttia. Esimerkiksi kolmen hengen taloudessa joka toinen viikko haettavasta Korsokassista on saanut tarpeita ainakin 3–4 eri ruokaan ja lisäksi jotain myös naposteluun sekä säilöntään talven varalle. Kassi monipuolistaa ja täydentää hyvin tavallista ruokakaapin sisältöä. Kolmen ruokailijan taloudessa kassin kasvikset ovat kattaneet noin kolmanneksen kahden viikon tarpeesta.
Alkukesällä saat erityisesti villejä ja viljeltyjä lehtivihanneksia, nopeasti kasvavia juureksia sekä yrttejä:
-
Erilaisia salaatteja, kevätsipulia, lehtikaalia ja mangoldia, retiisiä, rucolaa, kyssäkaalia, salaattinaurista, persiljaa, tilliä, salviaa, korianteria jne.
-
Kasvatamme sekä vanhoja tuttuja kasviksia että uudempia tuttavuuksia, ja opastamme myös kasvien käyttöä ruuanlaitossa.
-
Alkukesän Korsokassin avulla tutustut helpoiten lähestyttäviin villivihanneksiin, joita voit jatkossa kerätä myös itse.
Syyskauden kasseihin mukaan tulevat hedelmiä ja siemeniä tuottavat herkkuvihannekset:
-
Valkosipulit, herneet, pavut, kesäkurpitsat ja kurpitsat, kaalit, porkkanat, punajuuret, purjot, sellerit jne.
In English
Order Korsokassi
Korsokassi is available again this year! How would you like to get locally grown nutritious and tasty veggies every second week? Last year was the first time we offered a full season food bag deal, and due to the positive experience we're continuing it again this year!
If you want in, click the link below. For further information about our Korsokassi in English, please contact us at maija@uomaearthcare.fi.
